TAslen Java kökenli olan empeh, son yıllarda İngiliz süpermarketlerinde ve mutfaklarında, özellikle vejetaryenler ve veganlar arasında, hem beslenme uzmanları hem de bilim adamları tarafından övgüyle karşılanan doğal, fermente edilmiş bir protein kaynağı olarak popülerlik kazanmıştır. Fındıksı, mantarımsı bir tada sahip olan Endonezya tempeh’i, baharatları güzelce emer ve…
Kaynak: https://www.theguardian.com/food/2026/mar/25/pearl-barley-and-coconut-curry-and-winter-gado-gado-petty-pandean-elliott-indonesian-vegetarian-recipes
https://shorturl.fm/ZaTuU
https://shorturl.fm/SeEtn
https://shorturl.fm/S3j83